地中海ブログ

地中海都市バルセロナから日本人というフィルターを通したヨーロッパの社会文化をお送りします。
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バルセロナの食べ歩き方:Hisop
今週は毎日何らかのミーティングが入っていて、ブログの更新も滞る程忙しかった。何故かって来週の頭からベルリンで某プロジェクトのミーティングがあって、スペインのローカル・パートナーとの事前打ち合わせに追われていたんですね。そんな中、唯一の救いと言えば打ち合わせで結構美味しいランチに行った事ですね。だいぶ前に新聞に載っていたのを見つけて以来、「行きたいなー」と思っていたのですが、ナカナカ行く機会に恵まれませんでした。

住所: Ptge. Marimon, 9
Tel: 932413233
Web: www.hisop.com

このレストランは、日本人にはお馴染みのロエベ(ディアゴナル通り店)の目と鼻の先にあります。以前紹介した、お肉が異常に美味しいバスク料理店:ONDARRA-BERRIの真横にあります(地中海ブログ:バルセロナの食べ歩き方:バスク料理専門店:ONDARRA-BERRI







店内は白を基調としたとってもお洒落な内装。テーブルや壁に控えめに飾られたバラの花が基調色の白色を一層輝かせています。



さて、今回頼んだ赤ワインはCosters del Gravet 2006, Capsanes。ちょっとザラザラした感じといったら良いのでしょうか?初めて飲む感じです。





ワインを味わっている内に前菜が運ばれてきました。最初の前菜は「タラと大豆の芋クリームの合わせモノ」と「トロと酢クリーム」。久しぶりに食べた事もあって、トロが美味しかったです。そして今日の一皿目:



ホタテのリゾット。このリゾットに使われているチーズが独特で、どうやらバスク地方のidiazabalというチーズだそうです。美味しすぎて涙が出てきそう。食べてて、「そう言えば、バルセロナでホタテって見ないなー」という事に気が付きました。これだけ海産物が豊富なのに、何でだろう?ガリシア地方では食卓にものぼる程だそうなのですが。そして今日のメインがコレ:



牡牛のスペインソース(salsa espanola)焼き。スペインソースとは、肉を焼いた時に出る肉汁とオリーブを混ぜて作ったソースだそうです。このお肉は美味しかった。英国産の塩(Maldon)をまぶして食べるオプションもあって、試してみたのですが、肉自体の旨みだけで、とっても美味しく頂けました。柔らかーい。

もうコレだけで満腹。満足だー、と思っていたら、デザートの前の口直しにMojito con sorbete de limon(キューバのお酒にレモンシャーベットを混ぜたモノ)が出てきました。



ちょっと重たかった2皿(チーズたっぷりリゾット+ボリュームたっぷりのお肉)の後のさわやか系はとってもウレシイ。そして今日のデザート:



3種類のシャーベットと季節モノのイチゴの角切り。飾り付けも結構綺麗で、沢山の味が楽しめる所がうれしいですね。「さー、後はコーヒーだ」と思い、待っていたら出てきたのが、コーヒーの付け合せ。



驚きの付け合せなのですが、手前からチョコレート、ジントニックのゼリー、オレンジのゼリーと生姜のつけ合わせ。そして、アルコール抜きのジントニック。



そして極めつけがコレ:



甘いオリーブ。「え、こんなのあったんですか?」っていう感じなのですが・・・知らなかった。ちょっと変わった味でした。

さて、ボリュームたっぷりのランチメニュー。気になるお値段なのですが、25ユーロ(飲み物とコーヒー別)、全部占めて一人、32ユーロでした。ランチとしてはちょっと高めだけど、空間も良いし、何より料理がナカナカ美味しかった。絶品というレベルではないのですが、一つ一つのお皿が凝ってて、「たまには変わったものが食べたい!」という人にはお奨めのレストランですね。
| レストラン:バルセロナ | 22:58 | comments(4) | - | このエントリーをはてなブックマークに追加
コメント
素敵なレストラン お料理おいしそうです
リゾット嬉しいですね
スペイン料理 大好きです
| ryuji_s1 | 2009/05/23 8:31 AM |
ryuji s1さん、コメントありがとうございます。
スペイン料理、美味しいですよー。もう毎日それだけで幸せです。
| cruasan | 2009/05/24 2:46 AM |
私もよく会社でONDARRA-BERRI使うので、このレストラン気になっていました。いいですね〜。安い!ぜひ今度行ってみます!
| HANAKO | 2009/05/24 10:46 PM |
Hanakoさんこんにちは。
実は今日(日曜日)、先日エントリされていたFastGoodに行こうと思い、行って来たのですが、お休みでした。掲載されていたハンバーガーがかなり美味しそうだったので、前もってホームページで営業時間を調べたところ、日曜日もあいているという事だったのですが、やられました。さすがスペインって感じでした。日を改めて挑戦したいと思います。
| cruasan | 2009/05/25 6:19 AM |
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